Dieta w ciąży
< trymestr 1 >

Zobacz przykładowy jadłospis dla kobiety ciężarnej w 1. trymestrze

Śniadanie

Kasza jaglana z pomarańczą, orzechami i cynamonem

 

Jadłospis na 1 trymestr ciąży - kasza jaglana z pomarańczą, orzechami i cynamonem

 

SKŁADNIKI:

  • 50 g (5 łyżek) kaszy jaglanej,
  • 200 g (kubek) jogurtu naturalnego,
  • 250 g (sztuka) pomarańczy,
  • 15 g (łyżka) orzechów włoskich,
  • cynamon

PRZYGOTOWANIE:

Kaszę ugotować na sypko, na wierzch położyć pokrojoną pomarańczę, posypać orzechami, polać jogurtem i oprószyć cynamonem.

II Śniadanie

Kanapka z pomidorową pastą z ciecierzycy i papryką

 

Jadłospis na 1 trymestr ciąży - kanapka z pomidorową pastą z ciecierzycy i papryką

 

SKŁADNIKI:

  • 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego

PASTA:

  • 40 g (2 łyżki) ciecierzycy z puszki,
  • 10 g (2 sztuki) pomidorów suszonych,
  • 5 g oliwy,
  • 10 g (2 liście) sałaty,
  • 50 g (1/4 sztuki) papryki

Obiad

Krem brokułowy z pomidorami

 

Jadłospis na 1 trymestr ciąży - krem brokułowy z pomidorami

 

SKŁADNIKI:

  • 250 g (1/2 sztuki) brokuła,
  • 250 ml (szklanka) bulionu warzywnego,
  • 125 ml (1/2 szklanki) chudego mleka,
  • 80 g (1/2 sztuki) pomidora,
  • 30 g (2 łyżki) ziołowego serka homogenizowanego chudego,
  • pieprz,
  • gałka muszkatołowa

PRZYGOTOWANIE:

Odłożyć parę różyczek brokułów, resztę pokroić w małe kawałki. Bulion oraz mleko wlać do jednego garnka i zagotować. Dodać pokrojone różyczki i gotować całość przez 5 minut do miękkości. Wszystko zmiksować dokładnie, dodać całe różyczki i gotować na małym ogniu 5 minut. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, wydrążyć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Domieszać twarożek, kiedy się rozpuści, doprawić zupę pieprzem i gałką. Przed podaniem posypać pomidorem.

Curry z indyka i mango

 

Jadłospis na 1 trymestr ciąży - curry z indyka i mango

 

SKŁADNIKI:

  • 200 g sznycli z indyka,
  • 35 g (1/2 sztuki) cebuli,
  • 100 g (1/2 sztuki) czerwonej papryki,
  • 100 g (1/3 sztuki) mango,
  • 10 g (łyżka) oleju rzepakowego,
  • 5 g (1 łyżeczka) curry,
  • pieprz,
  • 12 g (3 łyżeczki) natki pietruszki,
  • 50 g (5 łyżek suchego) ryżu brązowego

SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁKA:

  • 100 g (1 sztuka )marchwi,
  • 80 g (1/2 sztuki) jabłka,
  • 5 g (łyżeczka) oliwy,
  • 5 g (łyżeczka) soku z cytryny

PRZYGOTOWANIE:

Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Sznycle pokroić na niewielkie kawałki, paprykę pokroić w paseczki, a mango obrać ostrym nożem, odkroić miąższ od pestki i pokroić go w kostkę. Cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać mięso i stale mieszając podsmażyć. Następnie oprószyć curry, krótko zrumienić, podlać 500 ml wody i dusić na małym ogniu. Dodać paprykę i dusić 10 minut, aż papryka zmięknie, domieszać mango i dusić jeszcze przez 5 minut, doprawić pieprzem, posypać natką.

Podwieczorek

Zielony koktajl

 

Jadłospis na 1 trymestr ciąży - zielony koktajl

 

SKŁADNIKI:

  • 25 (garść) liści szpinaku,
  • 25 g (garść) jarmużu,
  • 1/3 szklanki wody,
  • 100 g (1 małe) jabłko,
  • 120 g (1 mały) banan,
  • łyżka soku z cytryny,
  • kostki lodu
  • 2 wafle ryżowe (ok. 20g)

PRZYGOTOWANIE:

Do szklanki wlać sok z cytryny dodać kostki lodu. Szpinak przepłukać wodą, jabłko umyć i wraz z bananem obrać i włożyć do blendera. Dodać wodę i zmiksować na jednolitą masę, następnie uzyskaną masę wlać do szklanki z lodem i cytryną.

Pamiętaj o przyjmowaniu kwasu foliowego

To suplement diety dla kobiet w pierwszym trymestrze ciąży (do 13. tygodnia ciąży), zawierający składniki, które trudno uzupełnić za pomocą codziennej diety.

Kolacja

Sałatka z rukolą, fetą i różnymi pomidorkami

 

Jadłospis na 1 trymestr ciąży - sałatka z rukolą, fetą i różnymi pomidorkami

 

SKŁADNIKI

  • 50 g (2 garści) rukoli,
  • 260 g (2 sztuki) dojrzałych pomidorów,
  • 3-4 suszone pomidory,
  • 5 pomidorków cherry, 
  • 30 g (15 sztuk) czarnych oliwek,
  • 50 g (1/4 opakowania) fety (o jak najniższej zawartości tłuszczu), 
  • 30 g (3 łyżki) prażonego słonecznika,
  • oliwa z oliwek 10g (łyżka)

OPCJONALNIE

  • kolorowy, świeżo mielony pieprz,
  • 2 kromki pieczywa w formie tosta 80 g

PRZYGOTOWANIE

Rukolę ułożyć na dno miski, dalej układać resztę składników i posypać prażonym na suchej patelni słonecznikiem i sezamem.

 

JESTEŚ W CIĄŻY? Zapisz się do newslettera.

Będziemy informować Cię o najważniejszych momentach
w każdym tygodniu ciąży, aby Twój maluszek rósł zdrowo.