SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Płatki owsiane zalać wodą i pozostawić na 10 minut, żeby spęczniały. Pokroić figi i pomarańczę w bardzo małą kostkę, migdały zrumienić na złoty kolor na suchej patelni. Do płatków dodać pomarańczę oraz figi, a następnie domieszać jogurt. Całość posypać gorącymi migdałami.
SKŁADNIKI:
SKŁADNIKI:
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Warzywa umyć i drobno pokroić. Dodać wodę i gotować do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Ugotowaną zupę przełożyć do talerza i posypać natką pietruszki. Podawać z ugotowanym ryżem.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Bób przełożyć na durszlak i sparzyć wrzątkiem. Obrać. Groszek wrzucić na wrzątek, najlepiej w durszlaku. Czosnek pokroić w kosteczkę i wrzucić na rozgrzaną oliwę, dodać paprykę i grubo przesiekany szpinak i podsmażyć kilka minut. Dodać bób i groszek, przesmażyć kilka minut, posolić i solidnie popieprzyć. Pod koniec gotowania dodać posiekaną miętę. Podawać z kromką razowego pieczywa.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Na roszponce/rukoli rozłożyć pokrojone w plasterki kiwi, awokado i gruszki pokrojone w paseczki. Polać sosem z oliwy, soku z cytryny i pieprzu. Posypać podprażonym sezamem.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Białka ubić na sztywno, dokładnie wymieszać z rozkłóconymi żółtkami i mąką, paprykę pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię i przez chwilę smażyć, mieszając. Zalać masą jajeczną i smażyć 2 minuty. Przewrócić omlet na drugą stronę za pomocą drugiej patelni lub talerza. Smażyć jeszcze przez 1 minutę.