SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Awokado umyć, obrać, przekroić na pół, wyjąć pestkę, pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i cały serek wiejski. Zmiksować na jednolitą masę (aż nie będzie grudek). Doprawić do smaku. Aby dip nam nie ściemniał, należy skropić go sokiem z cytryny. Posmarować pieczywo, poukładać na kanapki cząstki papryki.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Podczas gotowania fasoli dodać sporo majeranku, pod koniec posolić. Wrzucić do maszyny mielącej. Dodać szczyptę papryki czerwonej słodkiej, pieprz biały, trochę kminku, ewentualnie pieprz ziołowy, garść pestek słonecznika oraz orzechy włoskie. Olej lub, gdyby pasta była sucha, nieco wody. Całość zmielić. Posmarować pieczywo i udekorować kawałkami ogórka.
SKŁADNIKI:
SKŁADNIKI (NA JEDNĄ PORCJĘ)
PRZYGOTOWANIE:
Do rozgrzanego garnka dodać oliwę z oliwek i poddusić na niej cebulę na szklisty kolor, następnie dodać czosnek i ryż, dokładnie wszystko wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. Dodać poszatkowaną kapustę i pomidory, przez chwilę dusić. Wlać wywar z warzyw i gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Gotową zupę przełożyć do talerza i posypać natką pietruszki.
SKŁADNIKI (NA JEDNĄ PORCJĘ):
PRZYGOTOWANIE:
Morele namoczyć we wrzątku, żeby zmiękły. Na folii w naczyniu do zapiekania wyłożyć rybę, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i obłożyć morelami, zakryć folią i piec 30 min. Morele przełożyć do miseczki i zmiksować z jogurtem, polać łososia i zapiec jeszcze chwilę. Podawać z kaszą i fasolką szparagową.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Banana obrać, pokroić na kawałki i dodać do blendera, następnie wlać jogurt. Całość miksować do uzyskania jednolitej masy. Orzechy laskowe posiekać i dodać do koktajlu.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Makaron gotować w lekko osolonej wodzie. Gotować do miękkości na parze brokuła podzielonego na różyczki i marchew pokrojoną w plasterki. Na patelni podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać warzywa i posolić do smaku. Dodać makaron do warzyw i wymieszać.